Förutom kol ingår nästan alltid väte och syre i alla organiska föreningar.
Mycket ofta förekommer också kväve, fosfor, svavel och någon
halogen. Det är alltså föreningar mellan ickemetaller och därmed
är bindningstypen inom molekylerna kovalent bindning eller polär
kovalent bindning. Bindningarna mellan molekylerna är någon eller
några av de intermolekylära krafterna van der Waals bindning, dipol-dipolbindning
eller vätebindning som nämnts tidigare.
En kovalentbindning (elektronparbindning) uppkommer på så sätt att en elektron
från en atom bildar ett elektronpar tillsammans med en elektron från en
annan atom. Detta elektronpar blir nu gemensamt för de två atomerna och
atomerna hör nu "ihop". Vitsen med det hela är att vardera atomen har nu
fått tillgång till en extra elektron.
Enligt oktettregeln strävar atomer efter att få tillgång till 8 elektroner
i valensskalet. Därför kommer atomerna i tabellen nedan att sträva efter
att fylla sitt valenselektronskal genom om att bilda ett bestämt antal elektronparbindningar
enligt nedan.
Atom
Antal valenselektroner
Antal bindningar
C
4
4
H
1
1
Halogen
F, Cl, Br, I
7
1
O
6
2
S
6
2
N
5
3
P
5
3
Om du ser till att atomerna får det antal bindningar som anges i tabellen
kommer du att kunna få fram formeln på många organiska
föreningar bara genom att rita föreningens strukturformel.