Startsida Livets molekyler Inledning

Inledning - Livets molekyler

Proteiner, kolhydrater, lipider (t.ex. fetter) och nukleinsyror är de stora grupperna av biomolekyler som svarar för uppbyggnad av organismernas celler. Denna del av kemin kallas biokemi.

Skolverkets mål

Eleven skall

kunna schematiskt beskriva uppbyggnaden av och egenskaperna hos några biologiskt
viktiga molekyle

Konkreta mål

Kolhydrater
Du ska

känna till schematiska formler för ribos, deoxiribos, glukos, maltos, stärkelse och cellulosa

känna till kondensationsreaktionen för bildning av oligosackarid

 

Aminosyror
Du ska

känna till aminosyrornas allmänna formel

veta vad som menas med den isoelektriska punkten

kunna beskriva sidokedjans betydelse

kunna skriva reaktionsformler för bildning av peptider ur aminosyror och veta vad som
menas med peptidbindning

känna till någon metod för separation av aminosyror

 

Nukleotider och lipider
Du ska

känna till uppbyggnad av nukleosider och nukleotider

känna till lipiders och fosfolipiders byggnad

kunna tillämpa begreppen hydrofil och hydrofob

Lämpliga övningsuppgifter i Gymnasiekemi (Andersson m.fl., Liber):
11.1, 11.2, 11.4, 11.5, 11.7-11.9, 11.12-11.15
Lösningar till övningsuppgifter kap. 11 (som pdf)

 

Proteiner
Du ska

kunna någon metod för separation av proteiner

kunna förklara skillnad i uppbyggnad och egenskaper hos fiberproteiner och globulära
proteiner

känna till vad α- och β - struktur innebär

känna till globulära proteiners fyra strukturnivåer

kunna redogöra för bindningstyperna inom och mellan proteinmolekyler

känna till några funktioner hos proteiner, t.ex. som biokatalysatorer (enzymer), hormoner,
försvars- och transportproteiner

Lämpliga övningsuppgifter i Gymnasiekemi (Andersson m.fl., Liber):
12.1-12.3, 12.5, 12.7, 12.9, 12.10
Lösningar till övningsuppgifter kap. 12 (som pdf)

 

Nukleinsyror
Du ska

känna till uppbyggnad och funktion av DNA och RNA

kunna redogöra för proteinsyntesen

känna till cellens informationsflöde och begreppet den genetiska koden

 

Genteknik
Du ska

känna till något om bioteknik och genteknik

Lämpliga övningsuppgifter i Gymnasiekemi (Andersson m.fl., Liber):
14.1-14.3, 14.5-14.9, 14.11-14.13, 14.15
Lösningar till övningsuppgifter kap. 14 (som pdf)