Safir Handel
Avsnitt
Butikens utformning
Pris
Hjälpmedel
Arbetsuppgifter i butik
Exponering
Övning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Bilden visar vetemjöl, en produkter som för många livsmedelshandlare ingår i bassortimentet.Bassortiment som är själva kärnan i verksamheten. Det har en lång livslängd, bra omsättningshastighet och få lagerproblem.
Bas-
sortiment
2008 © Nationellt centrum för flexibelt lärande