Förångaren

Förångaren i en kylanläggning är den enhet som tar upp värme. I förångaren kokar köldmediet vid en låg temperatur. Denna temperatur anges som förångningstemperatur T₂. (T är temperatur i gradskalan Kelvin)

Ångbildningsvärmet tas från omgivningen från till exempel från ett luftflöde, varvid man får en direkt avkylning av luften till en önskad låg temperatur. Värmet som tas upp i förångaren anges som värmemängden Q₂.

Figur 1
Förångningen upprätthålls genom att kylprocessorn åstadkommer ett sådant tryck i förångaren att köldmediets koktemperatur, förångningstemperatur T₂, ligger lägre än temperaturen på till exempel den luft som ska kylas. Härigenom möjliggörs värmetransport från till exempel luften till köldmediet.

För ett visst tryck i förångaren, förångningstrycket, finns alltid en motsvarande förångningstemperatur och sambandet däremellan anges av det kokande ämnets ångtryckskurva. Förångningstrycket anges med beteckning p₂.