La cuisine méditerranéenne est à la mode aujourd'hui. Pourquoi? Peut-être parce qu'elle est bonne pour notre corps et notre santé ou tout simplement parce qu'elle est excellente! Vous savez probablement que la cuisine du Midi est faite avec de l'huile d'olive, de l'ail et des herbes.
Parmi ses spécialités, on trouve la salade niçoise, la bouillabaisse, la ratatouille niçoise et de nombreuses confiseries: les calissons d'Aix, le nougat de Montélimar et les berlingots.
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écrivez le mot que vous cherchez par exemple salade niçoise ou bouillabaisse ou herbes de provence
a)
Si vous voulez préparer une salade niçoise, quels sont les ingrédients dont vous avez besoin?
Corrigé
b)
Qu'est-ce que "la bouillabaisse"?
c)
La composition des herbes de Provence peut varier. Nommez les ingrédients de base.
d)
Quelle est l'origine de l'ail?
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