Le Midi de la France, c'est le soleil, la mer et les montagnes, les vignes et les champs de lavande. Il y a les fleurs à Grasse et les fruits et légumes des marchés de Provence. Dans sa chanson "Les marchés de Provence" Gilbert Bécaud chante le parfum du fenouil, les melons et le céleri, le thym de la garrigue, l'estragon et la belle échalote, et le joli poisson qu'on trouve sur le marché, le matin.
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Vins de Provence par Serveur Provence ®
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Comité régional du tourisme provence alpes côte d'azur (site officiel)
a)
"Le vin est l'enfant du soleil et de la terre, mais c'est l'homme qui le fait naître." (Paul Claudel)
L'histoire de la vigne est très longue. On ne sait pas quand l'homme a commencé la culture de la vigne. Mais on sait que la vigne est cultivée en Italie depuis près de 4000 ans. On sait aussi que la vigne existait dans la région qui est aujourd'hui celle de Marseille, vers 600 avant J.-C. Nommez quelques vins de Provence, des Appellations d'Origines Contrôlées (A.O.C).
Corrigé
b)
Que symbolise l'olivier selon la mythologie?
c)
Pourquoi est-ce qu'on cultive la lavande aujourd'hui?
d)
Pour quoi est-ce que la Camargue est connue?
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